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Boudin aux pommes

Catégorie : Plat principal

blood sausage with apples

5 mins

30 mins

Ingrédients

2 saucisses de boudin ou 1,5‘’ pour un pain

2 à 3 c. à thé de beurre

1 grosse pomme épépinée et coupée (Cortland ou Mcintosh)

Romarin frais, sel et poivre au goût

Préparation

  1. Chauffer le four à 350°F
  2. Mettre les saucisses dans un moule de verre
  3. Déposer le beurre sur les saucisses
  4. Déposer les pommes sur et à côté du boudin,
  5. Enfourner pendant 30 minutes
  6. Assaisonner et servir