Ingrédients
Vinaigrette
½ tasse d’huile d’olive
¼ de tasse de vinaigre blanc ou de vin blanc
2 c. à table de miel
2 c. à table de jus de pommes Rougemont
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de gingembre moulu
1 gousse d’ail
Salade de pâtes
4 tasses d’orzo ou de pâtes au choix
2 pommes rouges coupées en dés
2 branches de céleris haché
1 tasse de feta, émietté
½ onion rouge haché
1 conserve de pois chiches
Préparation
- Dans un contenant hermétique, ajouter tous les ingrédients de la vinaigrette, bien mélanger.
- Dans un grand bol, ajouter l’ensemble des ingrédients et la vinaigrette puis bien mélanger.