Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F) et avoir un moule à muffins à portée de main.
- À l’aide d’un emporte-pièce circulaire ou d’un couteau, découper 3 plus petits cercles dans chaque grand tortillas.
- Dans un petit bol, mélanger la cassonnade ainsi que la cannelle.
- Tremper les tortillas dans l’huile, puis les recouvrir du mélange de cassonnade et de cannelle.
- Mettre les moules à muffins la tête en bas, puis insérer le tortilla entre 2 fentes afin de former un taco. Répéter.
- Cuire au four 10 minutes ou jusqu’à ce que les tortillas soient bien croustillants.
- Garnir et déguster!