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Mocktail de chaï au pomme

Catégorie : Breuvage

15 mins

6

Ingrédients

4 tasses de jus de pomme

1 morceau (environ 1 pouce) de gingembre pelé

2 bâtons de cannelle

8 clous de girofle

6 gousses de cardamome

4 grains de poivre noir

1 anis étoilé entier

1/2 gousse de vanille entière, tranchée en deux dans le sens de la longueur

1 cuillère à soupe de sirop d’érable

Cannelle moulue, pour garniture

Préparation

  1. Faire bouillir tous les ingrédients ensemble, amener à ébullition et laisser reposer. Vous pouvez le servir chaud ou le boire froid en ajoutant de la glace.