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La route des pommes – Les Jardins d’Émilie

Catégorie : Activités

enfants dans un verger de pommes

Dans cette série, nous vous présenterons trois vergers de Rougemont à découvrir pendant la saison des pommes. Notre deuxième arrêt de la route des pommes est aux Jardins d’Émilie. Nous avons donc eu la chance de poser quelques questions à Sylvain Pelletier, pomiculteur et propriétaire de l’endroit. 

Le verger et son histoire 

Les Jardins d’Émilie, nommés ainsi par Sylvain Pelletier en l’honneur de sa mère, sont établis à Rougemont depuis maintenant 6 ans. Sur les neuf hectares de ce verger, on y retrouve une grande variété de pommes, telles que la Paulared, Jersey Mac, Lobo, Sunrise, McIntosh, Honeycrisp et bien plus encore. 

Vous planifiez y faire un tour? Sachez qu’en plus des jeux gonflables pour les plus jeunes, de la mini-ferme et des traditionnels tours de tracteurs, l’entreprise familiale se distingue par son atmosphère chaleureuse. Effectivement, vous pourrez chanter et danser au rythme des chansonniers, y déguster des côtes levées fumées au bois de pommiers et vous empiffrer de beignets aux pommes cuits sur place. 

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Questions en rafales! 

Quelques faits amusants pour en savoir plus sur Sylvain, le pomiculteur des Jardins d’Émilie! 

Sa pomme favorite…

La Empire! 

Sa recette de pommes préférée…

La tarte pomme-caramel, mais il a un faible pour les tartinades et gelées également.

Ce qu’il aime le plus de son métier…

Le sourire et le bonheur de la clientèle année après année! 

Infos pratiques 

  • Adresse : 1255 rang double, Rougemont 
  • Ouvert de 9h à 17h 
  • Plus de 100 produits dans la boutique du verger et en ligne

Site web : http://vergerlesjardinsdemilie.ca/